كيفية استخدام المطبخ المشترك في بيت الشباب

يمكن أن يكون طهي وجباتك في مطبخ نزل مشترك للشباب محفوفًا بالتنافس على المساحة ، ويفحص المكونات المفقودة والمقايضات مع الضيوف الآخرين لتبادل الطعام. ستساعدك هذه المقالة في الحصول على اليد العليا في إتقان الشيف 101 في بيت الشباب.
قم بتسمية طعامك. يبدو الأمر بسيطًا ولكن العديد من الضيوف يفضلون عامل "الثقة". الضيوف الجياع الذين كانوا يتجولون في جميع الأنقاض القديمة أو يلتقطون وسائل النقل العام النتن طوال اليوم لا يثق بهم دائمًا عندما يقرع بطنهم وقد يفترضون ببساطة أن الطعام غير المصنّف هو مجاني للجميع. كما أنه يساعد تحديد أي من علب الحليب هذه .
تأكد من استخدام مساحات التخزين المخصصة. إذا كانت هناك قواعد محددة بشأن أي الخزائن وأي ثلاجة يمكنك تخزين الطعام فيها ، فاتبع هذه القواعد. إذا لم تفعل ذلك ، فإنك تخاطر بإزالة طعامك وإلقاءه.
طبخ حيث يسمح به. معظم بيوت الشباب ليست جزئية في إقامة "ترانجيا" في سكنك. ليس هذا خطرًا محتملاً على الحريق فحسب ، بل من غير العدل أيضًا أن يتعرض الضيوف الآخرون لرائحة الطهي الخاصة بك.
طهي صغير. لا تطبخ كثيرًا حتى يتبقى لديك بقايا لتتعامل معها لديك مساحة المجمد أو الثلاجة والحاويات لتخزينها وأنت تقيم أكثر من ليلة أو ليلتين. إذا لم تتمكن من شراء كميات أقل من الطعام ، فراجع ما إذا كان الضيوف الآخرون على استعداد للذهاب إلى النصف معك في تكاليف الشراء.
ابقها صحية. من المهم الانتباه إلى قواعد سلامة الغذاء عند استخدام المطبخ المشترك. لا تفترض أبدًا أنه تم غسل شيء ما قبل استخدامه ؛ اغسل ألواح التقطيع بالماء الساخن وغسل أدوات التحريك قبل الاستخدام. عندما تقطع اللحوم النيئة والبيض والدواجن ، افعل ذلك دائمًا على سطح قابل للغسل بعيدًا عن الآخرين وتنظيفه بعد نفسك. يمكن أن يكون التلوث المتبادل خطيرًا جدًا في المطبخ المشترك.
شارك وجبة. هذه طريقة رائعة للتعرف على الضيوف الآخرين. قدِّم لهم أطباقًا شهيةً مقابل بعضٍ منها. أو عرض القيام بالأكواب أثناء قيامهم بالتحلية. كن مبدعًا وودودًا وقد تكتفي بتكوين صداقات مدى الحياة أو ، على الأقل ، الحصول على غزل جيد ليلاً.
تأكل. أنت في إجازة. لا تقضي كل ليلة في المطبخ. اخرج واكتشف المأكولات المحلية. اطلب اقتراحات وعروض المطاعم الرخيصة في مكتب الاستقبال في بيت الشباب وتناول الطعام مع مجموعة حتى تتمكن من مشاركة التكلفة والأطباق.
تحقق من توفير الطعام في بيت الشباب نفسه - قد تكون محظوظًا بما يكفي للحصول على وجبة لائقة مدرجة في سعر الإقامة ، أو مقابل مبلغ إضافي صغير. إذا كان الأمر كذلك ، فضع ذلك في الاعتبار عن طريق تقدير التكلفة والوقت الذي يتطلبه شراء طعامك وإعداده.
حاول تجنب شراء الطعام القابل للتلف إلا إذا كنت تعلم أنك ستأكله بالكامل في تلك الليلة. هذا يقلل من الحاجة إلى تخزينه ، للقلق بشأن انتهاء صلاحيته أو إهدار الكثير منه إذا قررت المغادرة فجأة عما كان متوقعًا.
اترك ملاحظة على الطعام المتبقي الذي لا ترغب في أخذه معك لإعلام الضيوف الآخرين بأنهم أحرار في استخدامه.
العديد من مطابخ النزل الجماعية لديها بالفعل توابل (ملح وفلفل ومربى وما إلى ذلك) متاحة مجانًا ؛ تحقق دائما قبل الشراء.
kingsxipunjab.com © 2020